عسل

خرید عسل طبیعی
شاید شما هم از جمله کسانی باشید که دغدغه‌ی خرید عسل طبیعی و اصل را دارند، اما زنبوردار و یا فروشنده مطمئنی را نمی‌شناسند. همین نااطمینانی در اکثر اوقات باعث می‌شود که حتی بعد از خرید عسل هم این سوال ذهن شما را مشغول کند که واقعا این عسل طبیعی است؟
نکته‌ی مهمی که قبل از خرید عسل باید به آن دقت کنید این است که هر زنبورداری عسل طبیعی تولید نمی‌کند و هر عسلی که زنبور تولید می‌کند هم طبیعی نیست! به این معنا که بسیاری از زنبورداران در کنار تغذیه زنبور از شهد گل، اقدام به دادن تغذیه مصنوعی مانند آب و شکر و سایر شربت‌ها به زنبور می‌کنند، تا بارگیری کندو را افزایش دهند.
این نوع عسل اگر چه گاهی از نظر عطر، طعم و رنگ شبیه به عسل طبیعی است، اما به آن عسل تغذیه‌‌ای گفته می‌شود که از نظر کیفیت و خلوص به مراتب از عسل طبیعی پایین‌تر است.
به همین دلیل یکی از مهمترین فاکتور‌هایی که هنگام خرید عسل دارویی باید در نظر گرفت این است که آن را از یک زنبوردار یا مجموعه باصداقت تهیه کنیم تا مطمئن شویم عسل کاملا طبیعی است و به زنبور هیچگونه تغذیه‌ای داده نشده است.
چرا خرید عسل از خانه ادویه
ما در خانه ادویه با انتخاب بهترین عسل ها از نقاط مختلف ایران و از زنبورداران قابل اعتماد، این امکان را فراهم کردیم تا بعد از خرید عسل از خانه ادویه، این اطمینان را داشته باشید که عسل صد درصد طبیعی، خام و درجه یک به دست شما برسد.
از آنجا که هر شخصی امکان دسترسی به یک زنبوردار معتمد را ندارد و همچنین هزینه انجام آزمایش بر روی فاکتورهای مختلف عسل نیز برای مصرف کننده‌ی نهایی مقرون به صرفه نیست، تیم خانه ادویه مراحل کیفیت سنجی زیر را انجام می‌دهد تا از طبیعی بودن عسل اطمینان حاصل کند.
• انتخاب زنبورداران حرفه‌ای و باصداقت
• انجام آزمون حسی و چشایی برای شناسایی بهترین عطر و طعم
• آزمایش فاکتورهای مختلف عسل در یک آزمایشگاه معتبر
انتخاب عسل بر اساس خواص
اگر قصد خرید عسل طبیعی و یا فرآورده‌های دیگر زنبور عسل را دارید، می‌توانید بسته به خواص هر یک و یا سلیقه‌ی خودتان، محصول مورد نظر را سفارش دهید.
نوع فرآورده خواص
عسل گشنیز اشتهاآور، رفع سوء هاضمه، مسکن و آرام‌بخش، مفید برای اسپاسم ماهیچه‌ای، مفید برای آفت دهان، تقویت کننده ماهیچه‌های قلب، موثر برای درمان تنگی نفس
عسل کنار تقویت پوست و مو، فعال‌کننده‌ی حافظه و رشد کودکان، از بین برنده کرم روده و معده، تقویت قوای جنسی، مفید برای گرم مزاجان
عسل گون مفید برای کم خونی، تقویت کننده معده، سودمند برای درد‌ها و زخم‌های چشمی، مفید برای درد کلیه و مثانه و مجاری اداری، مفید برای گرفتگی صدا
عسل چهل گیاه مفید برای درمان زخم‌ها و جای آنها، موثر در درمان عفونت‌های بدن، تقویت سیستم ایمنی بدن، موثر برای مشکلات گوارشی
عسل کوهستان بهبود آسم‌های آلرژیک، موثر در درمان عفونت‌های بدن، تصفیه کننده خون، بهبود مشکلات ناباروری در زنان
عسل آویشن مفید برای عادات ماهیانه دردناک، موثر در درمان عفونت‌های بدن، درمان زخم‌ها و جای آنها، موثر برای بهبود دردهای شکمی و سرفه و گلودرد
عسل لعل کوهستان ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس، مفید برای ضدعفونی کردن معده و دستگاه گوارش، رفع دل‌پیچه، تسکین درد قائدگی
ژل رویال ضد پیری، سلامت پوست و مو، درمان بیماری‌های خاص، موثر در درمان ناباروری، ضد رماتیسم، تعدیل سیستم ایمنی بدن و ضد سرطان
گرده گل موثر در بهبود پروستات، ضد پوکی استخوان، مناسب برای رژیم‌ها لاغری، مناسب جهت درمان سینوزیت، موثر در کاهش کلسترول
قیمت عسل طبیعی
بدون شک قیمت عسل یکی از مهمترین فاکتورها هنگام خرید عسل طبیعی است. نکته‌ی مهمی که باید در مورد قیمت عسل طبیعی در نظر داشته باشید این است که قیمت عسل به فاکتور‌های مهمی مانند کیفیت عسل و نوع عسل بستگی دارد.
به عنوان مثال دو عسل برداشت شده از یک منطقه که در یکی از آنها زنبور چندبار با شربت تغذیه شده و در دیگری اصلا تغذیه نشده است. قیمت عسل بدون تغذیه ممکن است تا دو برابر نمونه‌ی تغذیه‌ای باشد. هرچند از نظر فاکتورهای آزمایشگاهی تفاوت بسیار کمی دارند.
پس یکی از مهمترین علت‌های اختلاف قیمت عسل همین بحث کیفیت عسل‌ها و تغذیه‌ای یا غیر تغذیه‌ای بودن آن است و فاکتور مهم بعدی نوع عسل است. چرا که برخی از عسل ها به خاطر کمیاب بودن طبیعتا قیمت بالاتری دارند.
ما در مجموعه خانه ادویه تمام تلاش خود را می‌کنیم تا بهترین عسل ها را از نظر کیفیت به مشتریان خود عرضه کنیم و با همکاری مستقیم با زنبورداران سعی کنیم قیمت تمام شده عسل نیز کاهش یابد.
خرید عسل خام
تمامی عسل‌های موجود در فروشگاه خانه ادویه به صورت خام (گرما ندیده) هستند. مزیت خرید عسل خام این است که تمامی آنزیم‌های موجود در عسل، که بیشتر خواص درمانی نیز ناشی از آن است حفظ می‌شود.
هر چند حرارت دادن عسل به منظور جلوگیری از تخمیر و شکرک زدن آن انجام می‌شود و اگر به شیوه‌ی درست انجام شود صدمه‌ای به عسل وارد نمی‌شود، اما متاسفانه بیشتر این محصولات به شیوه‌ی نادرست فرآوری می‌شوند. که این باعث از بین رفتن برخی از خواص عسل می‌شود.
خرید عسل به صورت خام باعث می‌شود که بسته به نوع عسل، ۲ هفته تا ۲ سال بعد از برداشت آن از کندو، عسل رس ببندد( شکرک بزند) و این به هیچ‌وجه نشانه‌ی تقلبی بودن عسل نیست.
مزیت خرید اینترنتی عسل
از مهمترین مزیت‌های خرید اینترنتی عسل از فروشگاه خانه ادویه این است که این تضمین برای شما وجود دارد که عسل طبیعی‌ای به دستتان می‌رسد که صحت کیفیت آن در آزمایشگاه تایید شده است.
همچنین از هر نقطه از کشور این امکان برای شما وجود دارد تا سفارش خود را ثبت و دریافت کنید. بسته‌بندی این عسل‌ها نیز به نحوی است که علاوه بر مصرف شخصی، می‌توانید از آن به عنوان یک هدیه متفاوت برای دوستان و آشنایان هم استفاده کنید.