گل بنفشه خانه ادویه

توضیحات

بنفشه معطر :

سالیان درازی است که بنفشه معطر به عنوان آرامبخش و تسکین دهنده درد ها مصرف عموم دارد. بنفشه در ایران بصورت ارگانیک کشت و برداشت می شود که بدلیل مصرف بالا کشت وسیعی دارد و مصرف کنندگان می توانند با قیمت مناسب این گیاه دارویی را به صورت مرغوب و ارگانیک خریداری نمایند. تمام بنفشه ها دارای طبیعت سرد و مرطوب هستند. وقتی سبز و تازه اند، به عنوان سرد کننده و پایین آورنده حرارت بدن، به صورت داخلی و خارجی، به کار می روند؛ مثلا در کاهش ورم چشم ها می توان از جوشانده گل و برگ و برای تسکین سر درد از مرهم آن بر روی پیشانی استفاده نمود. این مرهم را می توان با اسانس گل سرخ هم مخلوط کرد.

خواص و کاربرد گل بنفشه عطاری

گل بنفشه خشک به صورت دم‌نوش استفاده می‌شود. البته روغن بنفشه نیز خواص زیادی برای پوست و مو دارد که در صنایع آرایشی و بهداشتی از آن بهره می‌برند.

بنفشه دارای مزاجی سرد و تر است و برای افراد مختلف می‌تواند مفید باشد. دم‌نوش بنفشه آرام‌بخش است و برای درمان کم‌خوابی نیز مفید است. دم‌نوش بنفشه برای افرادی که دارای بیماری‌هایی مانند اسهال خونی هستند مناسب است. همچنین افرادی که دارای مشکلات گرمی بدن و صفرا هستند در طب سنتی تجویز می‌شود.

عرق گل بنفشه برای پوست و مو مفید است و در درمان بواسیر، خشکی واژن و … نیز کاربرد دارد. خرید گل بنفشه برای تهیه روغن بنفشه، دم‌نوش، عرق گل بنفشه و … انجام می‌گیرد.

طرز تهیه دم کرده گل بنفشه

دو قاشق غذاخوری پودر گل بنفشه را درنیم لیتر آب جوش ریخته و برای شیرین یا طعم دار کردن آن می توانید به آن شیر یاعسل اضافه کنید و آن را میل کنید.از تفاله آن می توانید برای درمان بیماری های پوستی یا به عنوان یک ماسک طبیعی از آن استفاده کنید. حتی با همین ترکیب می توان خمیری درست کرد و آن را برای بهبود زخم ها و از بین بردن جای زخم های تازه استفاده کرد.

از دیگر مصارف بنفشه روغن بنفشه است که  می‌توان از آن برای درمان  ریزش موی، شوره سر، خارش های  پوستی، زیبایی پوست، ورم لثه، سردرد و خونریزی بینی استفاده های مفیدی کرد.

خواص درمانی بنفشه معطر :

• برطرف کننده و درمان کننده عفونت های داخلی
• ضد عفونی کننده کلیه و مثانه
• تصفیه کننده قوی خون
• پاکسازی کننده کبد و صفرا
• درمان کننده مشکلات و بیماری های روده و معده
• ‌‌بسیار مفید برای درمان بواسیر
• تب بر
• درمان کننده سرفه های مزمن
• ضد یرقان
• خلط آور قوی
• روشن کننده پوست صورت

از اثرات دیگر بنفشه می توان تسکین سر درد، ضد میگرن، رفع بی خوابی، ضد سرفه، تسکین آسم و برونشیت را نام برد. بنفشه معطر چون خاصیت معرق دارد، در تسکین علائم سرماخوردگی موثر است.

شربت بنفشه :

طرز تهیه:

مقدار 20 گرم گل بنفشه را در یک لیتر آب جوش به مدت 10 دقیقه جوشانده، از صافی بگذرانید؛ سپس یک کیلوگرم عسل را به محلول بیفزایید و به آرامی حرارت دهید تا کاملا حل شود. محلول را دور از حرارت قرار دهید تا سرد شود و پس از سرد شدن، شربت را در ظرف شیشه ای دردار نگهداری نمایید. معمولا این شربت را روزانه در سه وعده و به مقدار 5 قاشق مرباخوری در فاصله بین غذاها مصرف می کنند. طول مدت درمان با شربت بنفشه یک هفته است.

نکته :

مصرف مقدار زیاد آن باعث ضعف دل و سنگینی معده و استفراغ می شود.