توضیحات
فلفل قرمز پرک | جرقهای از رنگ و هیجان در آشپزی شما
گرانول فلفل قرمز ( پرک ) ، به دنبال ادویهای هستید که همزمان طعم، رنگ و بافت به غذایتان اضافه کند؟
فلفل قرمز پرک، یکی از محبوبترین چاشنیهای دنیا، دقیقاً همین کار را میکند. این ادویه فقط تند نیست؛ بلکه با ظاهر پولکی و رنگ درخشان خود، حتی یک پیتزای ساده یا یک نیمرو را به تجربهای حرفهای و هیجانانگیز تبدیل میکند.
چرا فلفل قرمز پرک؟
- طعم و تندی متعادل: گرم و خوشایند، بدون اینکه مزه اصلی غذا را بپوشاند.
- بافت و رنگ جذاب: چاشنیای که چشم و ذائقه را با هم راضی میکند.
- کاربرد همهکاره: از پیتزا و پاستا گرفته تا سوپ، املت، گوشت و حتی تهیه روغن چیلی.
- کیفیت تضمینی خانه ادویه : ۱۰۰٪ خالص، تهیهشده از بهترین فلفلهای تازه.
کاربردهای محبوب گرانول فلفل قرمز
- روی پیتزا و پاستا؛ ترکیبی کلاسیک و بیرقیب.
- در روغن چیلی خانگی؛ چند پرک در روغن زیتون داغ، عطری بینظیر میآفریند.
- برای مرینیت گوشت، مرغ یا ماهی؛ طعمی عمیق و رنگی اشتهابرانگیز.
- روی املت، نیمرو یا سالادها؛ صبحانه و وعدههای سبک را متحول کنید.
- به عنوان چاشنی و تزئین نهایی؛ جلوهای حرفهای به غذا ببخشید.
خواص سلامتی
فلفل قرمز سرشار از کپسایسین است؛ ترکیبی طبیعی با خواص فراوان:
- کمک به افزایش متابولیسم و کنترل وزن.
- خاصیت ضد التهاب و تسکین درد.
- غنی از ویتامین C و Aبرای تقویت سیستم ایمنی.
توجه: افراد با مشکلات گوارشی (مثل زخم معده) در مصرف آن احتیاط کنند.
راهنمای مصرف
- برای یک غذای ۴ نفره: یکچهارم تا نصف قاشق چایخوری کافی است.
- در ابتدای پخت برای نفوذ طعم و در انتها برای رنگ و بافت تازه اضافه شود.
- هنگام تفت دادن، مراقب باشید نسوزد؛ چون طعم تلخ پیدا میکند.
نکات نگهداری
در ظرف دربسته، جای خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید تا رنگ و تندی آن برای مدت طولانی حفظ شود.
