نعنا خشک خانه ادویه

توضیحات

نعنا خشک

نعنا یک گیاه پر طرفدار است که از برگ‌های تازه آن استفاده می‌شود و هم نوع خشک شده آن کاربرد زیادی دارد. طبع این گیاه گرم است و به علاوه بر داشتن کاربردهای غذایی خواص دارویی بالایی هم دارد. در کنار این از نعنا برای تهیه انواع اسانس، دم‌ کرده، پودر و … استفاده می‌کنند.

این گیاه خوشبو به طور گسترده‌ای در تهیه انواع کرم، آدامس، خمیر دندان، خوشبو کننده دهان، شیرینی و آبنبات و … کاربرد گسترده‌ای دارد. به علاوه این از نعنا در بخش‌های تولید صنایع شیمیایی و آرایشی و بهداشتی هم استفاده می‌شود. این کاربردهای نعنا باعث شده که محبوبیت این گیاه بالا برود.

خرید نعنا خشک

برای خرید نعنا خشک دو گزینه پیش روی شما است. یکی محصولی که به صورت سنتی خشک شده و دیگری محصولی که به صورت صنعتی و ماشینی تولید شده است. که این موضوع در کیفیت و قیمت نعنا خشک تأثیرگذار است. برای خشک کردن نعنا آن را در سایه قرار می‌دهند.

این کار باعث می شود که محصول دریافتی بسیار با کیفیت و خوش عطر و طعم باشد. در خشک کردن به این روش اندازه برگ‌ها تا حدی کوچک می‌شود و همچنین مقداری هم چوب و ناخالصی در آن وجود دارد. همچنین لازم به ذکر است که خشک کردن نعنا به این سبک باعث می‌شود محصول شسته شده نباشد.

قیمت عمده نعنا خشک سنتی به مراتب مناسب‌تر است. اما خرید نعنا خشک کارخانه‌ای مزایای دیگری دارد که باعث شده نظر خریداران را به خود جلب کند.

نعناهایی که قرار است در کارخانه خشک شوند را با دست می چینند به شکلی که فقط برگ جدا شود. بعد از آن هم با دستگاه خشک کن برگ نعنا را خشک می‌کنند و به همین دلیل هم مدت زمان کمتری نسبت به روش سنتی زمان می‌برد. یکی از مزیت‌های این روش نبود چوب و ناخالصی است.

همچنین نتیجه نهایی محصول برگ خالص است و نعناها در طی فرآیند تولید کاملا شسته شده و تمیز هستند. اما لازم به ذکر است که محصول به دست آمده به مراتب گران‌تر از نوع سنتی است و همچنین عطر و بوی کمتری هم دارد.

خواص نعنا

این گیاه دارای میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان است و چنین مقداری در سایر گیاهان یافت نمی‌شود. روغن نعـنا حاوی اسیدهای فنولیک, فیتوسترون, ساپونین ها, تریترپین‌ها, فلانوئیدها، کاروتنوئید, آنتوسیانین‌ها و … است.

برای تهیه انواع اسانس و داروهای از روغن ر استفاده می‌شود. توجه داشته باشید که روغن نعـنا را نباید خورد. برای این‌که بیشتر با خواص درمانی نعـنا خشک آشنا شوید به مصارف آن در زیر اشاره کرده‌ایم.

• مفید برای درمان آسم
• برای کمک به هضم غذا
• کاهش و درمان اختلالات تنفسی
• برای کمک به کاهش وزن
• برای جلوگیری از آلرژی
• مفید برای تقویت کبد
• مناسب برای بهداشت دهان
• برای جلوگیری از کاهش حافظه
• برای داشتن پوست سالم
• مناسب برای جلوگیری از افسردگی
• برای جلوگیری از سرطان
• برای کمک به گرفتگی های ماهیچه‌ای
• برای مبارزه با اثرات سرماخوردگی
• برای کمک به کاهش نفخ و گاز معده

کاربرد نعنا خشک

از برگ های خشک شده نعـنا برای خوشبو و معطر نمودن ماست و دوغ استفاده‌ می‌شود. همچنین شما می توانید نعـنا را با روغن داغ نموده و بر روی آش رشته بریزید تا طعم خاصی بگیرد. خاصیت داروئی و درمانی دارد. در تهیه سالاد شیرازی نیز استفاده می شود. به عنوان جوشانده استفاده‌ می شود. در تهیه چای نیز کاربرد دارد و به چای طعم خاصی می دهد.