توضیحات
میکس قهوه ۷۰٪ روبوستا و ۳۰٪ عربیکا – غلظت بالا با طعمی متعادل
میکس قهوه ۷۰ روبوستا و ۳۰ عربیکا ترکیبی محبوب برای دوستداران اسپرسوی غلیظ است.
حضور ۷۰٪ روبوستا باعث کرمای بیشتر، کافئین بالاتر و طعم قویتر میشود و ۳۰٪ عربیکا، عطری دلپذیر و تعادل طعمی ایجاد میکند.
نتیجه: فنجانی با بدنۀ بالا، تهمزههای شکلات تلخ و فندق، همراه با تلخی دلنشین و ماندگاری عالی.
ویژگیها
-
✔️ کرمای ضخیم و پایدار
-
✔️ کافئین بیشتر برای بیداری و تمرکز
-
✔️ طعم قوی با عطری متعادل
-
✔️ مناسب برای اسپرسو و نوشیدنیهای شیری
-
✔️ انتخاب عالی برای مصرف روزانه و کافهها
روش دمآوری پیشنهادی
اسپرسو
-
آسیاب: ریز
-
نسبت: ۱۸ گرم → ۳۰–۳۶ میلیلیتر
-
زمان: ۲۵–۳۰ ثانیه
اگر عصارهگیری سریع بود، آسیاب را کمی ریزتر کنید.
موکاپات
-
آسیاب: متوسط رو به ریز
-
آب تا زیر سوپاپ
-
سبد را بدون فشردن پر کنید
-
روی شعله ملایم استخراج شود.
فرنچ پرس
-
آسیاب: درشت
-
نسبت: ۱ به ۱۵
-
آب ۹۲–۹۶ درجه — ۴ دقیقه دمآوری
کاربردها
-
☕ اسپرسو و آمریکانو
-
🥛 کاپوچینو، لاته و فلت وایت
-
🧊 آیسکافی و نوشیدنیهای سرد
-
🍰 استفاده در دسر، کیک و شیرینی
خواص و مزایا
-
🔋 کمک به افزایش انرژی
-
🧠 تمرکز بهتر و کاهش خستگی
-
🌿 منبع آنتیاکسیدانها
در مصرف قهوه تعادل را رعایت کنید.
روش نگهداری
-
در جای خشک، خنک و دور از نور
-
بسته را بعد از هر بار مصرف محکم ببندید
-
برای بهترین طعم، نزدیک به زمان مصرف آسیاب شود
مشخصات محصول
-
ترکیب: ۷۰٪ Robusta | 30٪ Arabica
-
برشتهکاری: متوسط تا تیره
-
مناسب: دستگاه اسپرسو، موکاپات، فرنچپرس
-
مبدا دانه: بسته به بچ محصول (ویتنام/هند/آفریقا + عربیکا آمریکای لاتین)
پرسشهای متداول
این میکس تلخ است؟
بله، نسبت به عربیکا خالص تلختر است اما بهخاطر ۳۰٪ عربیکا، عطر و تعادل خوبی دارد.
برای نوشیدنیهای شیری مناسب است؟
کاملاً — کرمای بالا با شیر بسیار خوشطعم میشود.
